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090-2282-0462

会社概要

名称 株式会社 ヤムヤムサイアム
代表取締役 市原 利彦
住所(本社所在地) 東京都港区南青山1丁目-3-27 長谷川ビル2階
電話番号 03-6265-6860
FAX番号 03-6265-6860
メールアドレス 8686siam@gmail.com
店舗営業時間

【青山店】 (定休日:不定休)
   ランチ    :11:30〜15:00 
   ディナー平日 :18:00〜23:00

   土日祝ディナー:17:00〜22:00 

【神保町店】(定休日:土日祝)
   ランチ    :11:00〜16:00
   ディナー   :ご予約のある時のみオープン

資本金 300万円
取引先金融機関 三菱東京UFJ銀行、郵貯銀行、城南信用金庫
主な拠点  日本
主なサービス

1.飲食店の運営
2.タイ料理店の開業支援業務
3.タイ料理教室の運営
4.レンタルスペース事業

沿革

13年4月 個人事業にて南青山に「タイ食堂ヤムヤムサイアム」をオープン
2014年12月 株式会社ヤムヤムサイアムを設立
2015年9月 神保町に「タイ料理とお酒 ヤムヤムサイアム神保町」をオープン
2016年2月

銀座一丁目に「銀座のタイ料理 ヤムヤムサイアム」をオープン、2018年7月閉店済。

代表のあいさつ

「ヤム」とは英語'Yum'=おいしいの意味、「サイアム」とは英語'Siam'=タイの意味で、「おいしいタイ料理」を提供できるお店にしたいという気持ちから、お店を「ヤムヤムサイアム」という名前にしました。以前に比べて日本でも「タイ料理」がずいぶんたくさん食べられるようになりましたが、まだまだ少ないのが実情、欧米の街にいくともっと日常にタイ料理屋さんがあります。私は、タイ料理を特別な料理ではなく、欧米のように日常の中の食事として気軽に行けるように、日本に浸透させていきたいと思っております。

われわれは、お客様に対して、美味しいタイ料理とタイと日本のサービスをうまく融合させた接客で、「また行きたい」と思っていただくべく日々運営をさせて頂きます。

最後に、タイ料理を通じて、当店に関わる人全ての幸せを願っております。

代表取締役 市原 利彦